观看 - 我们制作了斯蒂芬的香肠卷

发布时间:2019-09-01 14:09

希望你现在已经看过了,但是我们终于在Eurogamer用户Neilka几个月(坦率地说是令人愉快的)纠缠之后回顾了Stephen的香肠卷。这是一个苦乐参半的时刻,说实话 - 整个团队在我们几周前孵化之后对这个计划感到兴奋,但与此同时很难不知道我们正在杀死最好的笑话这个事实。在网站上的过程中。

为了纪念这一历史时刻,我决定将十二月二十四日 - 此后称为斯蒂芬的香肠卷回顾日 - 通过进入厨房并制作斯蒂芬的香肠卷香肠卷。你可以在下面的视频中看到我的表现,然后找到下面的食谱。

斯蒂芬的香肠卷沙拉卷配方

糕点配料

250克浓烈的普通面粉

250克黄油

150毫升冷水(大致)

少许盐

一个鸡蛋(用于上釉)

填充成分

800g香肠肉

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3个培根,切块

迷迭香

百里香

盐和胡椒

方法

< p>使用此配方作为指导,制作粗糙的酥皮糕点。

将馅料加入碗中,搅拌均匀。

将糕点卷成长方形,然后沿长边添加一条线。务必在香肠肉和末端之间留出约3厘米的间隙。

沿着3厘米的边缘轻轻刷鸡蛋,然后将馅饼的另一条长边折叠在馅料上,然后捏住边缘。

鸡蛋清洗糕点的顶部和两侧,撒上一些盐和胡椒粉,然后切成单独的香肠卷。

在180℃下用防油纸烤30-45分钟,直至棕色并煮熟。

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